教授 / Professor

Hideyuki Tsujimura

辻村 英之

研究室　 農学部総合館 E417
TEL　　　　 075-753-6188
FAX 075-753-6191
Email tsujimura.hideyuki.8m@kyoto-u.ac.jp
研究テーマ 制度派農業組織経営学によるキリマンジャロ・コーヒーのフェアトレードの評価

講師 / Junior associate professor

Yayoi KITO

鬼頭 弥生

研究室 農学部総合館 E418
TEL    075-753-6190
Email　　　 kito.yayoi.5r@kyoto-u.ac.jp 
研究テーマ 食品リスク認知・態度とリスクコミュニケーション，価格判断，フードシステムにおける各主体の意思決定 

博士課程大学院生 / PhD course​​​​​​

【博士３年】

  • 柿原 真奈「飼料用米事業におけるマッチングの実態に関する分析ー近畿と東北を事例にー」
  • 山田 将太郎「集落営農の組織化要因と事業展開過程の解明」
  • 佐藤 秀「タンザニアにおける農業経営の目標および行動の多様性に関する研究」
  • 劉 尉彤「中国における農村産業融合に関する研究」
  • 李 那「地域ブランド緑茶におけるフードシステムの実態と品質管理 ー 中国「龍井茶」と日本「宇治茶」の比較」
  • 八尾 祐香「道の駅の地域振興機能の発揮プロセス ー 京都府南丹市「美山ふれあい広場」の実態分析」

【博士２年】

  • Ndirugendawa Shadia “Evaluating the Socioeconomic and Sustainability Impacts of Direct Trade in Coffee”

【博士１年】

  • 佐野 颯人「京都市中央卸売市場の近郷野菜部の形成過程とその歴史的背景」

修士課程大学院生 / Master course

【修士２年】

  • 清水 泉子「米粉用米と新用途米粉のフードシステムー新潟県の一事例ー」
  • 平 祥乃「『オーガニックビレッジ』宣言に向けた各地域の取り組み ー地域の有機農業運動を主導する人々、その波及方法ー」
  • 吉村 信行「ノルウェー・サーモン養殖産業発展ダイナミクスの解明～時代環境に適応したフードシステム展開～」
  • Choi Naeyung “A Comparative Study on the HMR Food System in Japan and South Korea: Focusing on Japan’s　　 Prepared Meal Market and Korea’s Home Meal Replacement”

【修士１年】

  • 小田 直人「農産物直売所の商圏について」
  • 木村 有希「農地集積と農業生産性の関係性の地域間比較」
  • 清水 愛莉紗「朝市・直売所はいかにしてフードハブとして機能するのか ―京都・大原地域における農産物流通の社会的条件―」
  • 納谷 世恵羅「宮城県南三陸町における食と農を通じた地域ネットワークの再構築について」
  • 横山 昂之「フードシェアリングサービスの利用・普及課題について」

学士課程学部生 / Bachelor course

【学部４年】

  • 伊奈 幸志朗「地理的表示（GI）保護制度が消費者の商品選択に与える影響」
  • 忰田 万衣「タンザニアの食料安全保障制度の実態と成果－トウモロコシを中心に－」
  • 島田 宇「食品小売業における食品ロス削減の現状と課題―京都市の取組を事例として―」
  • 多田 哲也「緑肥・ヘアリーベッチを活用した稲作経営の持続可能性分析ーあかし農業協同組合の「花美人」を事例としてー」

研究生 /

【研究生】

  • 菊田 雅義

科目等履修生 / Credited auditors

【科目等履修生】

  • 山下 典子 「アグリツーリズムと農家経営」